【パン耳！オムレツ】 + “映画 ビッグフィッシュ”
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パンの耳を使ったアイデア・レシピ！！
食材をムダにはしません♪
こんにちは。
今日は、大好きな映画“ビッグフィッシュ”をご紹介します。
“ナイトメア・ビフォア・クリスマス”や“スリーピー・ホロウ”等の作品でおなじみの“ティム・バートン監督”の映画です。
夢のような嘘ばかりつく父親の性格に愛想をつかした息子が、父親の死の真際にひょんなことから、父親の話はあながち嘘ではなく、ただ尾ひれをつけて面白おかしくしていただけだということを知って、やっと親子が理解しあえると言うストーリーです。
ユアン・マクレガーが父親の若かりしころを演じていて、その演技がチャーミングで素晴らしい！！（役名が僕と同じＥＤＷＡＲＤというのも気に入っています。）
ティム・バートンらしく、ファンタジーテイスト満載で可愛らしい雰囲気の映画です♪
さて、今回のお料理は、昨日のホットサンドで切り落とした、パンの耳を使ってオムレツを作りました。
これ、凄く美味しいんですよ♪
なんだか、パンの耳ではなく他の食材が入っているような感じで、全く違和感無くちょっとビックリしますよ！
是非、試してくださいね。
～ パン耳！オムレツ ～
《 材料 ２人分 》
- 卵 ４個
- パンの耳 ３枚分
- ベーコン ４０ｇ
- ピザ用チーズ ４０ｇ
- 牛乳 ３０ｃｃ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- バター 大さじ１
《 作り方 》
- 卵に牛乳を加え溶き、塩コショウを加える。 パンの耳とベーコンを角切りにする。
- バターをひいたフライパンに溶き卵を加え、パンの耳、ベーコン、チーズを加えて包む。
《 ポイント 》
※ オムレツは火加減が難しいので、弱火や余熱で調理してください。
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