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2008年6月23日 (月)

【抹茶フレンチトースト】 + “Arpegeのリング”

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《レシピNo.236》

抹茶を加えた、和風フレンチトーストです♪

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 皆様こんにちは。

 パソコンがウィルスに感染したようで、まったく言うこと聞いてくれませんでした・・・。

 なんとか復活しましたが、初めての経験でちょっと焦りましたよー!

 今日は先日のブログの続きで、アルページュのリングもご紹介します。

 このリングは、3年くらい前に買ったものなんですが、3連になっていて結構気に入っています。

 シルバーのほかに、ピンクゴールドもあって、色々組み合わせて着けられるみたいです。

 たぶん廃盤なので、オーダーしないと買えないと思います。

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 さて、今回のお料理は、抹茶のフレンチトーストです。

 前にもご紹介しましたが、とっても美味しいフレンチトーストを作るコツは、液に30分以上漬けることなんです!!

 そうすることで、トロトロに仕上がるんですよ♪

 抹茶の苦味がとても美味しく、大人味です。

 

~ 抹茶フレンチトースト ~

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《 材料 2人分 》

  • フランスパン(バタール) 4枚
  • (A)牛乳 約200cc
  • (A)抹茶 小さじ1/2
  • (A)砂糖 大さじ1
  • (A)卵 1個
  • (A)バニラエッセンス 少々
  • バター 適量

《 作り方 》

  1. 材料(A)を混ぜ合わせ、フランスパンを30分漬す。
  2. バターをひいたフライパンで焼く。

《 ポイント 》

 ※ 甘さはお好みで調節してください。

 ※ フランスパンの吸収がよく、液が足りないようでしたら牛乳を足してください。

 

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~ 最後までご覧になって下さって、有難うございます。 作ってみた感想やリクエストなど、コメント下さると嬉しいです ♪ ~

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