【ツナとキュウリと大根のサラダ】 + “八ヶ岳のチーズケーキ”
《レシピNo.220》
お手軽簡単♪ ツナ缶を使ったサラダです。
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こんにちは。
先日、小淵沢まで出張に行ってきました。
その帰りに、ホテルリゾナーレ小淵沢にある“八ヶ岳ファーマーズケーキ”で、ベイクドチーズケーキを買ってきましたよ♪
とっても濃厚で美味しかったです!!
プレーン、オレンジ、ブルーベリー、チョコレートの4種類です。
個人的には、プレーンとオレンジが気に入りました。
ホテルもとってもステキなので、小淵沢へ行った際は立ち寄ってみてくださいね♪
〔山梨県北杜市小淵沢町129-1 リゾナーレ小淵沢内〕
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さて、今回のお料理は、皆様も良く作るとは思いますが、定番のツナとキュウリのサラダです。
とってもお安くお手軽なので、我家でも度々登場します!
ただ、僕のレシピには隠し味で“コンソメ”を加えているので、一味違いますよ♪
ちなみに今回は、冷蔵庫に余っていた大根も入れてみました。
シャキシャキで美味しかったですよ。
~ ツナとキュウリと大根のサラダ ~
《 材料 2人分 》
- キュウリ 2本
- ツナ缶 1缶
- 大根 1/4本
- 粗挽きコショウ 適量
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 少々
《 作り方 》
- 大根とキュウリを(スライサーで)千切りにする。
- 大根、キュウリ、ツナ缶、コンソメを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
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コメント
“ちょこさん”
いつもご覧いただいてありがとうございます!
リゾナーレは本当にステキですよね。
僕も彼女もお気に入りです♪
このサラダ、簡単でさっぱりしてて
とてもおいしいですよ。
是非試してみて下さい!
投稿: エド→ちょこさん | 2008年5月18日 (日) 21時07分
いつもセンスのよいテーブルセッティングに



ひかれて拝見してます
リゾナーレ、素敵なホテルですよね
私のいとこがリゾナーレで結婚式を
挙げたんですよ
このサラダ、さっぱりしてて
これからの暑い季節にぴったりですね
投稿: ちょこ | 2008年5月18日 (日) 13時10分