【ツナコールスロー】 + “韓国のお話 ソルロンタン”
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ツナが入った、お手軽コールスローです♪
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こんにちは♪
今日は韓国のＢ級グルメ“ソルロンタン”をご紹介します。
“サムゲタン”なら日本でも結構なじみがありますが、この“ソルロンタン”は牛骨でダシをとった、とてもコクがあってあっさりしているスープです。
この中に、キムチやご飯を入れて食べるんですが、本当に最高なんです！！
そして、ソウル市内の色々なソルロンタン屋で食べましたが、この“シンソン・ソルロンタン”が一番美味しいです！！
ここのお店の付け合わせで出てくるキムチとカクテキが絶品で、いくらでも食べれちゃうんですよ♪
僕と後輩のヨッシーとマツは、ここのソルロンタンが食べたいが為に、２回韓国へ行きました！！
もちろん彼女もお気に入りです。
皆さんも、韓国旅行へ行ったら、食べないと後悔しますよ。
〔シンソン・ソルロンタン 中区明洞２街２－２ ２４時間営業〕
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さて、今回のお料理は、さっと作れてお手軽なツナ入りコールスローです。
マヨネーズを大量に入れると、カロリーが気になるので、ビネガーとオリーブオイルを入れて、気持ちヘルシーにしてあります♪
定番のサラダですが、僕も彼女も大好きです！！
～ ツナコールスロー ～
《 材料 ２～４人分 》
- キャベツ １/４個
- ニンジン １/２本
- ツナ缶 １缶
- マヨネーズ 大さじ２
- 白ワインビネガー 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ２
- 塩 少々
- あらびきコショウ 少々
《 作り方 》
- キャベツとニンジンをみじん切りにする。
- ツナ缶の油を軽く切る。
- 上記の材料を全て混ぜ合わせる。
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～ 最後までご覧になって下さって、有難うございます。 作ってみた感想やリクエストなど、コメント下さると嬉しいです ♪ ～
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