【モチモチヘルシー！大根もち】
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おつまみに最高！！
ヘルシーな大根もちです♪
こんにちは。
今回のお料理は、大根と小麦粉があれば簡単に作れちゃう大根もちです。
香ばしさとモチモチした食感が、本当に美味しいですよ♪
お酒のおつまみ、おかず、お弁当、など色々使えます。
～ 大根もち ～
《 材料 ２人分 》
- 大根 １/２本
- 小麦粉 １２０ｇ
- 鶏がらスープの素 小さじ２
- 塩 少々
- コショウ 少々
- サラダ油 適量
《 作り方 》
- 大根をおろし、鶏がらスープの素、塩、コショウを加え、小麦粉を徐々に加えながら混ぜ合わせる。
- 油をひいたフライパンに、１をお玉ですくって入れ、両面を焼く。
《 ポイント 》
※ １は、大根の水分の量によって小麦粉を増減してください。硬さの目安はホットケーキの１，５倍くらいの硬さです。（箸でかいたとき、跡が残るくらい）
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コメント
学校の技術の宿題で大根メニューを調べたところ、ちょうど大根餅のメニューがでてきて作ってみました
私は大根は嫌いなのですが、これは全然いけました
弟の小学校の料理の宿題でも、賞を貰っちゃいました
また、作ってみようと思います
本当に美味しかった
投稿： 市原隼人大好きッ子 | 2009年2月12日 (木) 15時21分
始めまして！ブログ・ヘッドライン編集部と申します。m(__)m こちらのレシピ記事が今月のランキング上位に入賞しています。つきましては、より多くの閲覧者にご紹介できるように、完成画像のポップアップ表示を設定しました。（個別URLにオンマウスすると吹き出しで表示されます）ご意向に沿わない場合は解除しますので、お手数ですがその旨ご連絡ください。
投稿： ブログ・ヘッドライン編集部 | 2008年3月12日 (水) 16時34分
“たまご王子さんへ”
こんにちは。
コメント有り難うございます。
なるほど、お子様のおやつにも良さそうですね♪
とっても簡単で、しかも美味しいので、
是非作ってみてくださいね☆
投稿： エド → たまご王子さん | 2007年11月 1日 (木) 17時10分
はじめまして。
大根もちなるものを知らなかったので
興味津々です。
もちもちなものが大好きなので
作ってみます。
安上がりでヘルシーで子供のおやつにも
よさそう！
投稿： たまご王子 | 2007年10月31日 (水) 23時50分